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為做到保質(zhì)和保鮮，很多包裝食品要避免和空氣接

觸——如乳制品、面包、咖啡、點(diǎn)心、果汁等。這些復(fù)合包裝的密封層通常由塑料或鋁箔制成，這些材料的保鮮效果很好，但回收處理的時(shí)候很難降解。另外，制造塑料所需的石油原料日漸昂貴，且不可再生。
　　位于瑞典哥德堡的查爾姆斯理工大學(xué)聚合物技術(shù)學(xué)院的學(xué)者們?cè)谝豁?xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)：天然多糖碳水化合物——木聚糖具有極好的隔氧性能。木聚糖還可以制成膜狀，貼在包括紙及紙板在內(nèi)的各種材料表面。
　　在客戶和監(jiān)管部門“減少垃圾”的要求下，在原材料價(jià)格不斷上漲的壓力下，包裝業(yè)對(duì)替代材料表現(xiàn)出了極大興趣。xylophane 公司相信，以公司名稱命名的阻隔產(chǎn)品可以帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。
　　木聚糖是植物界中最常見的碳水化合物之一，但直到現(xiàn)在才被投入到實(shí)際的工業(yè)應(yīng)用。作為各種復(fù)合多糖體的統(tǒng)稱，木聚糖是植物細(xì)胞壁的主要成分，所占比例幾乎與纖維素相當(dāng)。
　　xylophane公司的生物塑料采用糠和種子殼等農(nóng)業(yè)殘留物制成。這種產(chǎn)品不但能隔氧，還能防止油脂和氣味的滲入，特別適合存放調(diào)料、咖啡和茶葉。
　　xylophane材料有一個(gè)別具吸引力的特性：它能被制成非常薄的膜狀，可以充當(dāng)紙張或硬紙板包裝的內(nèi)保護(hù)層。由于xylophane材料可溶于水，所以它無(wú)需有機(jī)溶劑，即可附著于底面材料。在分散體涂層的過(guò)程中，先將粉狀xylophane材料溶于水中，再用滾筒狀、棒狀或者片狀工具涂抹在底面上。最后，用熱氣或紅外線將涂層烘干。
　　環(huán)保包裝的需求
　　包裝業(yè)的業(yè)內(nèi)人士大都明白：各項(xiàng)工作應(yīng)當(dāng)優(yōu)先考慮減少環(huán)境影響。但工藝改造不僅過(guò)程復(fù)雜，而且成本很高。例如：果汁的包裝就包括了塑料防水層、硬紙板層、塑膠、隔氧層，及另外的膠層、防水層等六層。
　　新包裝材料要想具有競(jìng)爭(zhēng)力，其價(jià)格必須合理，且最好不要改變?nèi)魏伟b工藝。它還要便于運(yùn)輸和保存，以及不能在所包物品上留下任何化學(xué)殘余物。
　　xylophane 公司正在與幾家合作伙伴共同研發(fā)阻隔材料，并將其應(yīng)用于各種領(lǐng)域。目前xylophane材料還處于測(cè)試階段，僅是小規(guī)模生產(chǎn)。下一步，xylophane公司會(huì)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。